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大分県 蒲江産岩牡蠣(生食用)

  • 冷蔵商品

商品名

大分県 蒲江産岩牡蠣(生食用)

商品コード: a-39

価格

425~465円(税込)

ポイント: 12~13 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品説明

ナイフ・軍手セット

大分県蒲江産
大分県蒲江産
大分県蒲江産
大分県蒲江産
大分県蒲江産
蒲江の牡蠣は日豊海岸国立公園に指定されている周辺で行われており、豊後水道より海の栄養が流れ込み、豊かな森からは良質な水が流れ込んで良質なプランクトンが育つことによって海のミルクたっぷりの濃厚でとろける牡蠣です。

内容量 【Sサイズ】120〜160g前後(牡蠣1個あたり)
【Mサイズ】160〜200g前後(牡蠣1個あたり)
消費期限 発送日より4日
保存方法 10℃以下で保存して下さい。冷蔵庫で保存する場合は、乾燥に弱いので濡れタオルや湿らせた新聞紙など被せて保存して下さい。冷蔵庫が難しい場合は発泡スチロール等に入れて、袋詰めした氷や蓄冷材などを入れて涼しい場所に入れて保存して下さい。
原材料 生食用牡蠣

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食卓を彩るカキ料理  -  カルパッチョ

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かきのカルパッチョ
真牡蠣に一手間加えるだけでお酒によく合うカルパッチョに。
輪切りパプリカの上に水気を切ったかきを盛り付け、塩をふってオリーブオイルをかければOK。
お好みでトレビス・ベビーリーフ・イタリアンパセリ・すだちを飾り付けてどうぞ。

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クニヒロのこだわり

徹底した品質管理

高度で先進の検査システムによって、徹底した品質管理を行い、本当の安心・安全をお届け。 「おいしさ」をお届けするのは当たり前。お客様によろこんでいただける商品を提供するために、おいしさプラス「安心」「安全」をお届けすることだとクニヒロは考えています。

国内最高水準の検査体制

食中毒の原因菌を探る細菌検査室をはじめ、自主管理検査の強化をはかっています。最近では、食品成分のアミノ酸や核酸、ビタミン類などが測定できる分析機器も導入し、基礎データとして役に立てています。また、品質管理室では「お客様サービス係」も設置してお客様からの電話による相談などに直接お答えしています。

鮮度を一番に保った出荷体制

「生かき」をはじめ、クニヒロの商品は鮮度がいのちです。出荷については、独自のコールドチェーンシステムを構築。冷蔵車で品温を5℃以下に保ちながら、1分1秒でも早く確実に配送するように心がけています。配送時間は北海道から沖縄まで国内ならどこでも、毎日ニーズに合わせてご要望の時間帯にお届けします。

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